农副产品深加工投产指要

国外如何进行农产品深加工

本书重点介绍国外农产品深加工的技术及生产的产品。

广东省海洋资源深加工及贸易研究

食用菌高产栽培与深加工技术

全国线材深加工技术研讨会会议文集

果品蔬菜深加工技术

本书主要介绍了果蔬加工原料的特点、保存、预处理，果蔬的干制，果蔬糖制品的加工，果酒、果醋的酿制，果蔬汁、罐头的加工，蔬菜腌制品的加工，果蔬速冻品的加工等内容。...

新编保健中药深加工技术

本书依据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，对既是食品又是药品、可用于保健食品的物品的深加工技术分类作了详细介绍。

非金属矿深加工与应用新技术

农副产品深加工 实用生物化工技术

玻璃深加工

本书根据项目教学法的需要，将教材内容分为玻璃的预处理、生产镀膜玻璃、生产彩釉玻璃、生产钢化玻璃、生产夹层玻璃、生产中空玻璃、玻璃刻划加工等七个项目，每个项目包括项目任务书、项目资讯、生产案例、考...