政治经济学概论 第3版

本书由北京若干高校部分政治经济学教师集体编写，对马克思主义政治经济学的基本原理作了通俗性的解说。本书初稿完成于1963年，曾由我社作为校内教材出版。...

食品安全概论

本教材以《中华人民共和国食品安全法》为背景，多角度介绍食品安全的相关问题，可作为本科生、研究生、专业人员的理论教学用书，教材充分阐述了各类影响食品安全的因素、检测方法、安全性评价、新型食品的安全、...

外国企业经营管理概论参考资料 上

外向型经济概论 韩颂善、侯玉忠等编

经济法概论考点与题典

本书对高自考教材的内容以考核要点的形式进行了条理化的归纳和概括。基本覆盖了教材的重点难点及考核点。

新编法学概论

本书是国家教委组织编写的高等学校文科教材中的一种。它主要供高等学校非法律专业使用。本书是继1997年第二版后的新一版修订，时建十六大和十届全国人大一个会议的召开，其发布的文献，为教材的修订提供了极其重...

制革专业概论

本书侧重阐述制革工艺，兼顾材料和设备。本书主要内容包括：制革原料皮、制革蛋白质化学基础、制革酶化学、制革准备工段、制革鞣制工段、制革湿整理工段、制革干整理工段、制革涂饰等。本书内容丰富，结构合理，是...

自然辩证法概论

本书是“研究生公共课教材”之一，主要对自然辩证法基础知识作了介绍，具体内容包括自然界的存在方式，科学、技术与工程的一般特点，科学，技术与工程哲学，科学、技术与工程方法论，科学、技术、工程与社会科学。该......

老年教育概论

老年教育的兴起是人类教育史上的伟大创举，是解决老龄问题的一个十分有效的措施。本书共分为10章，内容全面，涉及老年教育的重要意义，老年教育的性质、目的、任务，老年教育的原则方法，老年人的生理特点、心理特点.....

旅游文化概论

本书系统论述旅游文化的基本理论与体系建构、旅游文化的研究对象、内容和特点，旅游文化产生和演变的历程，旅游与文化在结构、本质上的内在联系，旅游文化传统的类型、变迁与当代发展，旅游主体文化，旅游景观文化，.....