长吻鮠（江团）大口鲇养殖新技术

驼鸟养殖新技术

本书从鸵鸟的特性、饲养场设备、繁殖管理、选种育种、疾病防治、综合利用等方面，具体叙述了鸵鸟养殖新技术。

优质肉羊高效益养殖及加工技术

肉用山羊养殖新技术

本书重点介绍了肉用山羊的生产概况，优良品种，繁育，营养需要，饲料加工调制，饲养管理，商品肉羊育肥，羊病防治，肉羊场建设等内容。

瘦肉型猪高效养殖新技术

名优特禽养殖新技术

蛇类无公害养殖综合新技术

河蟹健康养殖实用新技术

本书全面系统地介绍了河蟹的市场前景、病害防治等方面的内容。

淡水鲨鱼养殖实用技术

本书根据我国不同地区的地域优势，有针对性地提出各种不同的育苗方式、成鱼养殖方式，并对鱼种越冬、运输和疾病进行专门阐述。

饲用小动物养殖与加工技术

本书介绍黄粉虫、蚯蚓、家蝇的养殖与加工技术。