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食品冷冻干燥技术与设备
段续著2017 年出版244 页ISBN：9787122305701食品冷冻干燥技术是在低温条件下对食品进行干燥的技术，可以极大限度的保存食品的色、香、味，尤其是营养成分几乎不流失，适宜保存水果、蔬菜、蛋白质以及肉类等。本书结合作者多年的科研成果，详细介绍了真空、微...
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废旧塑料回收制备与配方
张玉龙主编2008 年出版366 页ISBN：7122019624本书详细介绍了各类废旧塑料的直接回收、改性回收利用以及热解回收利用技术、同时包括废旧塑料原材料制备各类制品的配方、制备工艺、性能等内容。...
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食用菌菌种生产与检验技术
夏志兰主编；彭运祥副主编2012 年出版213 页ISBN：9787535770943本书介绍了菌种生产基础知识、食用菌遗传育种、菌种生产技术、菌种质量控制与检验技术、食用菌菌种保藏、病虫害防治以及食用菌菌种标准等内容。适合广大食用菌菌种生产与检验人员和菇农学习和使用。...
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紫苏菠菜大白菜出口标准与生产技术
苏保乐主编；田光英等编著2003 年出版291 页ISBN：7508223004本书介绍紫苏、菠菜、大白菜生物学特性，出口标准，栽培技术，贮藏、加工及包装，出口产品检验检疫。
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