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冯白驹·曾生等著1951 年出版30 页ISBN：
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黄远略等著1995 年出版172 页ISBN：7535914519
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广东地政局编1940 年出版177 页ISBN：
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雷仲予著1998 年出版441 页ISBN：721802890X
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陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN：7200067873
书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。
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张晓辉著2005 年出版601 页ISBN：7218047629
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黄淑娉主编1999 年出版631 页ISBN：7536123795
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张耀荣主编2002 年出版477 页ISBN：7536126913
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秦艳芬编著2002 年出版206 页ISBN：7535926959
本书收集了颇具岭南特色的凉茶方剂及古今行之有效的清热凉茶方剂共180首。介绍了凉茶的选择、煎煮、服用及忌口等知识；介绍了不同疾病之凉茶方剂的组成、功效、主治、宜忌及加减运用。...
