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食品微生物与实验实训
杨玉红,吕玉珍主编2011 年出版260 页ISBN:9787561162163本教材共包括十二章的内容:绪论,原核微生物,真核微生物,非细胞型微生物, 微生物营养,微生物的生长与培养,微生物与食品生产,微生物与食品变质,微生物与食品卫生,微生物实验室安全与基本建设,微生物实验基......
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青少年应该知道的海洋生物
华春编著2009 年出版180 页ISBN:9787802148598本书是为了满足青少年了解海洋生物知识的需要而编写的。从海洋生物的演变和起源入手,主要阐述了海洋生物的基本概念、特征、分类、海洋生物中的趣闻以及海洋生物与人类、环境的关系等。旨在通过本书让青少年...
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进化生物技术 酶定向分子进化
张今编著2004 年出版252 页ISBN:7030126394本书较为全面地介绍了酶定向分子进化的原理、策略、方法、应用及发展。主要内容包括:分子进化思想、概念和原理,定向分子进化的基本策略和方法,定向分子进化的筛选和选择方法,核酶和脱氧核酶定向分子进化,酶定向...
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液体生物燃料技术与工程
陆强,赵雪冰,郑宗明编著2013 年出版428 页ISBN:9787547815410本书系统阐述生物液体燃料的分类、发展历程和现状,围绕微生物代谢工程、生物反应器、液体燃料分离精制等,结合基础研究和应用研究,系统介绍液体生物燃料的合成原理,调控机制和过程优化等。具体包括:生物质原料及...
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农区生物多样性编目 下
《农区生物多样性编目》编委会编2008 年出版1532 页ISBN:9787802097414本书为科技部资助项目,共分9个专题18章,分别对我国26个省(自治区)的农区进行编目,9个专题分别为农区生态系统与生境概述、湿地、农作物亲缘种分布区点、极端条件下的农业区点、重要典型生态区与过渡带农区、农业...
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农区生物多样性编目 上
《农区生物多样性编目》编委会编2008 年出版780 页ISBN:9787802097414本书为科技部资助项目,共分9个专题18章,分别对我国26个省(自治区)的农区进行编目,9个专题分别为农区生态系统与生境概述、湿地、农作物亲缘种分布区点、极端条件下的农业区点、重要典型生态区与过渡带农区、农业...
