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军工质量管理体系与装备承制资格评定实践
田思明，王振合，崔敬学等编著2008 年出版283 页ISBN：7564014717本书依据GJB 9001A一-2001、GJB／Z 9001A一-2001《质量管理体系要求》和GJB 5713一-2006《装备承制单位资格审查要求》等标准，结合作者多年来从事装备质量管理和参加装备承制单位现场评定工作的切身体会，系统阐...
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主要食品成分的辐射化学 关于辐射食品卫生安全性的评价
伊莱亚斯（P.S.Elias），科恩（A.J.Cohen）主编；陈祖荫译1982 年出版233 页ISBN：15175·419 -
食品安全管理师培训教材
张志祥主编；何计国，刘春光，宋育惠等副主编2015 年出版536 页ISBN：9787516306284本书包括了三篇内容，分别从食品安全管理师应该掌握的基础理论——食品安全的危害因素及预防、基本技能----食品安全的管理与控制、食品安全的法律法规与政策标准三部分入手，凸显岗位培训的特点，内容新颖、全面...
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食品安全科普文丛 第3辑 “日常十大类”食品安全科普解读
河北省食品检验研究院，河北省食品安全科普教育基地编2016 年出版191 页ISBN：750264251X本书为“食品安全科普文丛”第三辑，通过对米面及制品、食用油、肉类、蛋类等日常十大类食品进行科普解读，广泛普及食品安全相关知识，促进公众建立科学的食品消费理念和食品安全观念，提高食品安全科学认知和预防...
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