大约有31,474项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1432秒)
为您推荐:
食品标签法院判决案例精选
食品工厂设计案例
食品标签案例
食品质量与安全案例分析
中国食品 政策与案例研究
食品加工废水处理工程案例
-
金征宇主编;胥传来,谢正军副主编2005 年出版322 页ISBN:7502568999
本书介绍了食源危害关键检验技术、疾病与危害的检测、食品安全控制技术等。
-
全文增编著1997 年出版522 页ISBN:7504709506
暂缺《中国传统风味食品制作大全》简介
-
孙延春,方北曙主编;杨玉红,杜晓宏,张光庆,蔚慧副主编;蔡太生主审2016 年出版243 页ISBN:7562951117
-
于新,马永全编著2011 年出版321 页ISBN:9787122107466
本书介绍了杂粮食品的加工工艺、常用设备及杂粮原辅料的制备。
-
杜连启,高胜普主编2010 年出版331 页ISBN:9787122092717
本书介绍了马铃薯、甘薯和山药品种、分布、营养价值和保健功能。
-
徐春主编;国家职业资格培训教材编审委员会编2005 年出版371 页ISBN:7111181565
本书包括职业道德与相关法规,食品检验的基本知识等。
-
杨寿清主编2005 年出版354 页ISBN:7502567143
本书介绍了各种食品的基本营养成分、品质劣变原因和贮藏原理。
-
李松涛主编2005 年出版246 页ISBN:7502622160
本书介绍食品微生物学基础知识,食品微生物学常规检验技术等内容。
-
张妍,姜淑荣主编2010 年出版270 页ISBN:9787122085016
本书从生物性污染、化学性污染、物理性污染三个方面详细介绍。
-
李波主编2017 年出版255 页ISBN:7502643522