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陆面水文耦合模型与应用
余钟波,杨传国著2017 年出版183 页ISBN:9787030561114第一章为绪论,介绍了水文学、陆面模式、水文模型的发展,重点归纳了大气水文耦合研究进展;第二章主要讨论了陆面水文模型的参数处理,包括DEM升尺度算法和数字流域构建等;第三章着重论述了各种气象驱动资料及其处...
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国外优秀食品科学与工程专业教材 食品科学与工程导论
(英)杰弗里·坎贝尔-普拉特(Geoffrey Campbell-Platt)著;赵征译2018 年出版538 页ISBN:9787518415496本书涵盖了食品科学与技术教学的核心内容,包括化学、生物化学、微生物学、生物技术、食品加工工程、食品工业工程、食品安全相关的监管毒理学、食品分析、食品法规与质量管理、食品企业管理、市场营销、产品...
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变分法及其应用 物理、力学、工程中的经典建模
欧斐君编著2013 年出版198 页ISBN:9787040365566变分法是研究泛函极值问题的一门科学,是古典数学的一个分支。本书从数学、物理学、力学中的典型问题着手建立了求泛函极值的模型,采用了线代、数分与泛函的对比,物理、力学中的费马原理、哈密顿原理和数学中的...
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工程的社会研究 三门峡工程中的争论与解决
包和平著2007 年出版154 页ISBN:9787531166153本书根据历史资料,运用和借鉴科学技术客观全面地分析了在三门峡工程的全过程中所发生的各种相互作用的过程。
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