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食品微生物检验 第2版
质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心组编2013 年出版403 页ISBN:9787502637026本书是质量技术监督行业食品微生物检验职业资格基础培训教材。主要内容包括:微生物基础知识;食品中微生物的污染;微生物检验室及常用仪器设备;消毒与灭菌技术;微生物基础实验;食品卫生细菌、肠道致病杆菌、真菌.....
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从中国走向世界 中医药国际标准研究
王志伟,赵丽娟编2011 年出版178 页ISBN:9787512901063本书稿源自国家“十一五”科技支撑计划课题《中医药国际标准制定方法和技术的示范研究》总报告,该课题是国家科技部立项,北京中医药大学承担的国家级课题,其内容涵盖医疗、教育、科研、人员与术语翻译共计五个...
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生物化学与分子生物学名词 2008
生物化学与分子生物学名词审定委员会审定2009 年出版517 页ISBN:9787030243225本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的生物化学与分子生物学名词,内容包括总论,氨基酸、多肽与蛋白质,酶,核酸与基因,基因表达与调控,糖类,脂质,生物膜,激素与维生素,新陈代谢,方法与技术12部分,共5......
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中国生物农业发展战略研究
杨星科主编2018 年出版128 页ISBN:9787030561770本书系统梳理了生物农业理论的形成和发展过程,对生物农业的定义、内涵和外延及其知识要素技术体系进行了界定和阐述,分析了国际上农业发展良好的国家,如美国、法国、丹麦、以色列、日本等的生物农业发展经验;在...
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发酵生物技术专业英语
许赣荣编1996 年出版159 页ISBN:7501919194本书包括以下专题:无机化学、有机化学、分析化学、生物化学(糖,蛋白质,核酸),微生物学(菌种,操作方法),分子遗传学,生理学(代谢),酒(啤酒,葡萄酒,威士忌),酒精,柠檬酸,谷氨酸,单细胞蛋白的生产......
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全国医药类高职高专规划教材 中药化学
罗永明,王彦志主编;赵京芬,付雪艳副主编2013 年出版339 页ISBN:9787560553108本书是中药学专业的一门重要专业课。本教材的编写根据中药学学科的发展和中药学人才培养目标的需要,系统介绍中药的各类化学成分的结构、性质、提取分离和鉴定等方面的知识和方法,帮助学生构建中药化学知识的...
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药者仁心 医药职业道德案例读本
张云飞编著2017 年出版180 页ISBN:9787552627145本书是一本以“敬畏生命”的伦理思想为视角,以医药职业道德的基础、核心、关键和保障为主线,并收录了古今中外大量医药临床应用案例的医药工作者职业道德案例读本。本书可作为医药类院校思想政治理论课教师的...
