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新编酒店人力资源管理
梭伦主编；肖云山编著2013 年出版242 页ISBN：9787534458231本书结合酒店管理工作的实际情况，借鉴国内外成功的酒店经营管理理念，全面系统地介绍了酒店人力资源管理工作中的细节问题，详细介绍酒店人力资源管理的各项工作，并提供了大量的管理常用制度和表格。本书具有较强...
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从零开始学做酒店经理
容莉编著2017 年出版263 页ISBN：9787115443212本书共8章，分别介绍了酒店经理要做什么、酒店服务人员管理、酒店前厅业务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮娱乐管理、酒店财务运作管理、酒店安全检查管理、酒店网络订单管理等方面，为酒店管理人员开展工作...
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经济型酒店策划与营销
雷春燕，陈鹏全主编2015 年出版162 页ISBN：9787122224637本书涵盖经济型酒店品牌策划、经济型酒店活动策划、经济型酒店营销策划、经济型酒店营销模式、经济型酒店促销服务五方面的内容，实用性强，理念新颖，可操作性强，是一本实用的酒店管理与操作实务读本。本书可供相...
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酒店规范化管理操作范本
程淑丽，辛媛媛编著2007 年出版304 页ISBN：7115160570本书从人力资源管理的角度，讲述了酒店规范化管理的8大操作步骤，是酒店企业进行规范化管理和实务操作的参照范本和工具书。本书从酒店的组织结构设计、职能分解、职位设置、职位说明书的编制、服务质量目标管...
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酒店经营管理 修订版
赵涛主编2006 年出版308 页ISBN：756391241X酒店业是旅游业的重要组成部分，是我国开放以来发展最迅速、国际化程度最高并将持续发展的朝阳产业。本书内容涉及：酒店概念、酒店管理基础、前厅服务管理方法、客房服务与管理实践、餐饮服务与实践、康乐中心...
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国际最新室内设计精选 特色酒店
《国际最新室内设计精选》编写组编2011 年出版188 页ISBN：9787122122421本书在综合考虑设计风格、地域特征、功能类别等多种因素的基础上，选择国际3年内的20个精彩的酒店室内设计案例。所选案例来自全世界著名室内设计师，这些作品在广阔的跨界文化背景的交融中真正展示出当前最一...
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终极365天酒店英语口语王
优尼创新外语研发中心主编；（美）KATHLEENVAUGHAN，CHARLESGLENN审校2015 年出版386 页ISBN：9787115301901本书采用高效的单句、对话、情景交际学习法编写；超强覆盖30个生活工 作场景，涵盖约16000个口语句子；汇集高频率句型600个，精编对话150篇，知识点约3000个；赠设文化背景知识30个，开心谚语或小故事30个，加深掌握英美文...
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