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学做外国菜 东南亚风味菜
蒋永庆主编；赖声强，钱瑾，谢云妹撰稿；上海光大会展中心国际大酒店编著2004 年出版119 页ISBN：7542836455本书精选了60道极具东南亚风味特点的菜式，提供了详细的烹饪过程介绍及精美的菜肴图片展示。
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东南亚古代史中文文献提要
顾海编著1990 年出版282 页ISBN：7561502621本书是福建电视台英文系列报道“老外看福建”的电视脚本，从一位外籍友好人士的视角，介绍福建各地的风土人情、历史、经济发展等，共60集。全书配电视同期声的CD。...
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厦门大学东南亚研究中心系列丛书 冷战后美国对东南亚的外交 霸权秩序的建构
白雪峰著2011 年出版256 页ISBN：9787561539415本书着重论述冷战结束后美国克林顿、布什总统时期对东南亚的外交政策，并对奥巴马就任后的外交战略作了展望。随着东南亚区域重要性的提升和区域主义进程的深化，美国开始酝酿并着手制定对东南亚的长期外交战略...
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