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大厨必备调味汁制作大全
牛国平,牛翔编著2014 年出版198 页ISBN:9787122209078本书是一本专门介绍家庭如何自制方便调味汁的大众烹饪读物。书中从一般家庭的制作条件和食用需要出发,详细介绍了日常饮食中150种调味汁的用料配比、制作方法及调味技巧。每一种调味汁还介绍了一种菜肴实例,...
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历史上的大征服 彩图版经典珍藏
董媛媛编著2007 年出版227 页ISBN:7800879968本书全面展示人类历史上围绕帝国扩张和殖民拓展而展开的大征服,揭示大征服背后不为人知的故事,展示大征服对人类生产生活、意识形态及世界文明格局的冲击和影响。...
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语文新课标丛书 百年文学梦 经典作品集 怪雨伞 小学生课外阅读书 四-六年级必读 三四五六年级儿童文学书籍 6-12-15岁
孙幼军著2017 年出版158 页ISBN:9787514217575《怪雨伞》精选孙幼军优秀童话故事,秉承儿童文学的优美、趣味和纯净,让小读者们在文字阅读的第一步,接触纯正的文学味道,奠定优雅的人生基础。有一把怪雨伞,一会儿变大,一会儿变小,有时候可以让十几个人躲雨,......
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中国古代艺术书籍精选 清拓五百罗汉像 下 传统版
天津人民美术出版社编;来新夏主编2004 年出版260 页ISBN:7530524089本书为清中期嘉庆年间石刻拓片,内容为佛教经典中的五百罗汉像,从拓片的清晰度可以领略到当时工匠雕刻的精细和用心。
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中国古代艺术书籍精选 清拓五百罗汉像 上 传统版
天津人民美术出版社编;来新夏主编2004 年出版258 页ISBN:7530524089本书为清中期嘉庆年间石刻拓片,内容为佛教经典中的五百罗汉像,从拓片的清晰度可以领略到当时工匠雕刻的精细和用心。
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三维动画入门案例制作
张英主编2008 年出版291 页ISBN:9787811243734本书阐述了动画制作的入门基础知识、完整动画的设计与制作、动画的后期合成,通过大量经典实例来引导读者,并以通俗易懂、生动活泼的语言,全面、系统、由浅入深地讲解了中文版3ds max的基本功能、使用方法、3ds...
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翻糖蛋糕&饼干制作入门 2
王森主编2015 年出版175 页ISBN:9787518404551本书汇集128款翻糖蛋糕和饼干,包括杯子蛋糕、翻糖饼干、造型蛋糕、卡通蛋糕、特色蛋糕。配有精美的大图和分步图,含90分钟视频制作。学习翻糖更加轻松,简单。适合饼店、西餐厅、培训学校等学习使用,也可为家庭...
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快速入门当厨师 菜品制作
王惠华主编2007 年出版132 页ISBN:7562439273本书主要针对进城务工人员和烹饪爱好者,内容层次结构合理、文字通俗易懂、实用性强。本书简要介绍了从事烹调过程中所用的基础知识,包括一些常用的专业术语和烹饪方法等;另外,重点介绍了常见菜品的制作,包括常见...
