中国旅游酒店业发展研究 案例与实证

本书从国内外旅游住宿业发展现状及趋势出发，对中国不同类型的旅游住宿业的发展历程、内涵、特点等进行了梳理，并选取了高星级型、经济连锁型等类型的典型案例作为分析对象，认为服务质量管理承诺、工作满意、工...

高职高专旅游管理专业系列教材 旅游管理实务

旅游企业会计学

本书以新的会计法规、会计制度为依据，以当前旅游企业会计核算的实际内容为基础，系统地介绍了旅游企业会计的实务规范，符合旅游企业会计管理与会计核算的要求。本书是旅游企业财务会计工作人员和经营管理人员必...

旅游行政执法与投诉处理典型案例评析

本书选取了2009年以来30个发生在我省的旅游行政执法和投诉处理典型案例进行案情描述、问题归纳、法律评析和行为提示，从“规范化”的角度解决个案纠纷，并提供同类案件的解决方案，为各方当事人提供建议和意见。...

旅游业法律与案例 饭店、餐厅、旅行社法律实务 第6版

本书主要内容有：饭店业法律基本原理、案件在法庭中的传送过程、民事权利与饭店接待企业、合同法和饭店业、过失原则、过失和饭店业行为、与顾客和其他客户的关系等。...

中国上市旅游企业社会责任披露与分析研究报告 中国第1部研究旅游企业社会责任的核心报告

本报告依据公开接受与发表的前沿企业社会责任研究方法与研究框架，以中国沪深两市上市的旅游企业为研究对象，对中国目前旅游上市企业的企业社会责任披露及其内容进行了分析、归纳与整理。本报告的研究性质是完...

旅游企业会计学 第3版

本书共分十五章，全面、系统、有重点地介绍了不同性质、不同业务特点的旅游企业会计核算的方法与实务，特别是对酒店、旅行社等企业的存货、收入与成本费用的会计核算方法进行了重点的阐述，突出了本行业的特点。...

中国旅游企业年度报告 2010

本报告的宗旨在于追踪国内外旅游企业发展脉络，揭示旅游企业运营阶段性特征，并根据我国旅游业发展的趋势需要，吸纳当今国际国内重要旅游企业在经营管理上的新动向。本报告主要针对中国旅游业从业人员以及旅游专...

早莺争暖树 新燕啄春泥 浙江旅游职业学院国家旅游局万名旅游英才计划经典案例选

全书共分上下两篇。上篇：“双师型”教师培养项目经典案例；下篇：实践服务型英才培养项目经典案例。上篇分别为：高职酒店管理专业“全程职业化培养”实践教学模式研究；邮轮专业学生顶岗实习效能提升研究；基于智能.....

区域旅游规划与创新发展案例研究

本书分别从跨区域旅游规划、地市旅游规划、县域旅游规划、景区规划及专项规划等角度对区域规划加以评介，上篇为专题研究，下篇为论文集锦。本书以作者30多年的工作为基础，对完成于不同时期的成果原则上以原貌出...