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中国社会科学院近代史研究所青年学术论坛 2002年卷
中国社会科学院近代史研究所编2004 年出版803 页ISBN：7801901681本书是中国社会科学院近代史研究所每年一度的青年（40岁以下）学者学术报告会的论文集。近代史研究所已连续数年每年召开一次青年学术报告会，并在会后将论文结集出版。这一制度化的学术报告会及其论文集，对于推进...
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汉语比喻造词中名词性喻指成分属性义研究
许晓华著2016 年出版252 页ISBN：9787563825301比喻造词是汉语中一种重要的造词方式，理解比喻式复合词词义的关键是对其中喻指成分意义的准确把握。本文将比喻造词中名词性喻指成分凸显出来的、与其所指称事物属性特征相关的意义称为“名词性喻指成分的属...
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食物健康手册 N种常见食物的最健康吃法
廖康强编著2009 年出版403 页ISBN：9787502948894本书选取了日常生活中比较常见的食物，按照食物的种类分为谷物类、蔬菜类、果实类、豆类、食用菌类、畜禽肉蛋类、水产类等七个部分。书中用简洁的文字，分别从中医和营养学的角度介绍了200余种常见食物的性味...
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碳纤维在烧蚀防热复合材料中的应用 成分、结构、性能及其演变
冯志海，李同起著2017 年出版268 页ISBN：9787118113044本书针对航天飞行器用碳纤维增强烧蚀防热复合材料，系统阐述了通用模量聚丙烯腈级碳纤维在碳/酚醛复合材料和碳/碳复合材料成型过程中其表面特征、成分、结构和性能的演变过程及对复合材料性能的影响，并对碳纤...
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食物密码 著名营养师为您揭开食物中隐藏的秘密
张迅捷主编2005 年出版334 页ISBN：7506435179俗话说民以食为天，又说病从口入。虽然我们每天都要摄取很多食物，但你对每样食物都很了解吗？肯定不是！当然，这很可怕。从本书中，你可以知道每样食物的营养成分是什么，知道用怎样的烹饪方法，能够使营养成分丢失......
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ATC 014固体无机材料中气体成分（O、N、H）分析技术
张之果主编2013 年出版121 页ISBN：9787506673853为加强分析检测人员队伍的建设，确保分析检测人员技术能力的培训与考核工作的科学性、规范性、系统性和持续性，本书依据全国分析检测人员能力培训委员会制定的大纲编写，内容包括四个部分，一是0、N、H分析技术的...
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