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瓶赏 中国传统插花非物质文化遗产创作集萃 第1辑
张超著2018 年出版265 页ISBN：9787503893520中国传统插花是国家非物质文化遗产，该书作者为中国传统插花非物质文化遗产传承人。书中将30多位传统插花研习者的作品共约300余个集结成册，并系统分类，充分展示了中国传统插花的魅力，再现千年前古人的插花生活，...
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中国非物质文化遗产保护与开发全书 中
中国非物质文化遗产研究中心编2006 年出版1158 页ISBN：7800178501本书是一部关于非物质文化遗产的大型专业著述，依据保护与开发的宗旨，对非物质文化遗产抢救修复模式，保护策略、方式方法、申报评定，开发利用以及各类非物质文化遗产做了详细介绍。保护和利用好非物质文化遗产，对...
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东盟国家产业发展格局与海岸带资源环境特征研究
毛蒋兴等著2018 年出版158 页ISBN：9787030596109利用卫星遥感影像、统计数据等资料，借助ENVI、ARCGIS、SPSS等软件，对中国（广西）及东盟区域展开研究。研究内容包括3大部分：第一部分是对中国（广西）及东盟国家的社会经济发展格局、资源环境特征进行分析研究。第二...
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非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材 潮菜原料学
陈蔚辉，彭珩主编2017 年出版248 页ISBN：9787566819239《潮菜原料学》是烹饪工艺与营养、烹饪与营养教育、公共营养与健康管理等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。全书共有八章，包括绪论、粮食、蔬菜、果品、畜禽类、水产品、药食原料和调辅料。该书...
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世界遗产在中国 孙隆椿摄影作品集
杨玉凯主编2012 年出版271 页ISBN：9787512203099我国于1985年加入《保护世界文化和自然遗产公约》，现在是世界遗产委员会的成员。截至2011年6月底，我国共有41处文化古迹和自然景观被列入《世界遗产名录》（其中文化遗产26项、自然遗产8项、文化自然双遗产4项...
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上海工业遗产的保护与再利用研究
宋颖著2014 年出版171 页ISBN：9787309106398本书共分为四章：第一章阐述工业遗产的基本概念等内容，分析上海工业遗产的重要保护意义；第二章阐述在中国经济转型和城市再生背景下，文化创意产业的发展必要性和上海发展文化产业的迫切性，并分析上海市在文化创意...
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留住城市文化的“根”与“魂” 中国文化遗产保护的探索与实践
单霁翔著2010 年出版280 页ISBN：9787030277909本书为作者在国内外多个关于文化遗产及其保护的会议上所做的重要报告的汇集，内容以文化遗产保护和城市文化建设之间的关系如何协调、如何改善为主旨，收集24篇相关著述，按照内容分类叙述，图文结合，并以演讲过程中...
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中国的世界遗产 电话卡集
刘炳义编著2008 年出版128 页ISBN：97875330254961972年联合国教科文组织在巴黎举行的大会上，通过了《保护世界文化和自然遗产公约》，到目前为止中国已有35个遗产项目和4种人类口头及非物质遗产代表作被列入《中国世界遗产保护名录》。《中国的世界遗产》电...
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中国体育非物质文化遗产 青海卷
陈小蓉主编；曹娅丽本卷主编2018 年出版200 页ISBN：9787542343451本选题为系统介绍青海体育类非物质文化遗产的著作。书稿选择被收录到国家级和省级名录中的青海体育非物质文化遗产项目作介绍，内容包括该项目所处的自然地理和人文环境，项目概况、历史沿革、器械服装、表现形...
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川酒文化旅游资源开发研究 基于文化遗产保护视角
胡北明，曾绍伦，雷蓉著2015 年出版220 页ISBN：9787550415447本书分为上中下三篇，共10章，18余万字。上篇分析基本理论，从中国酒文化以及酒文化旅游资源的界定入手，重点对酒文化旅游资源进行了分类，确定了一个分类标准，这个工作在旅游界来讲，作为一种专项旅游资源的分类界......