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食品微生物学及实验技术
陈红霞,李翠华主编2008 年出版279 页ISBN:9787122025630本书包括微生物理论与应用和实验实训两部分。详细介绍了微生物类群的细胞形态结构、营养代谢、生长繁育、遗传变异、生态环境、食品发酵与微生物、食品微生物污染及其控制、食品宝藏与微生物、食物中毒及其...
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基础化学实验 第2版
魏祖期主编2008 年出版282 页ISBN:7117103442本书是普通高等教育”十一五“国家级规划教材、卫生部”十一五“规划教材、全国高等医药教材建设研究会规划教材《基础化学》(第7版)的配套教材,供高等医学院校五年制基础、预防、临床、口腔医学类专业使用。...
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C语言程序设计实验与习题指导
杨永斌,丁明勇主编2010 年出版252 页ISBN:9787562454779本书包括三个部分。第1部分是C语言程序设计上机实验,第2部分是C语言程序设计学习指导与训练,第3部分是常用算法及程序。
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遗传学实验教程 第2版
郭善利,刘林德主编2010 年出版162 页ISBN:9787030267931根据遗传学的学科发展和研究水平,本书分为基础性实验、综合性实验和研究性实验三部分。第一部分基础性实验,共5章,17个实验;第二部分综合性实验,12个实验;第三部分研究性实验,6个。...
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