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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN：9787518412556本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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全国高等院校艺术设计专业“十三五”规划教材 图形创意 第2版
耿雪莉主编；许琳，邹宇，金懿，翁凯副主编；刘媛，奚晓，刘俊娟，卢菁菁参编2016 年出版128 页ISBN：7518411115 -
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高等院校非艺术专业美术教材
杜雨霞主编2009 年出版207 页ISBN：9787811238464为适合非艺术院校大学美术教学的需要，本书的编写既注重专业性，又兼顾通俗性，以历史的发展为脉络，以经典画为血肉，突出介绍了每一时期的代表艺术家及其经典化作，简明而系统地介绍了中外美术历史。同时，注重点面......
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普通高等教育“十三五”学前教育专业系列规划教材 学前教育研究方法
陈秋珠，郭文斌编著2017 年出版222 页ISBN：9787560597669全书共分三篇，第一篇是基础篇，详细介绍了学前教育研究方法的含义、学前教育研究问题的选择、学前教育研究设计的具体操作过程；第二篇为方法篇，主要对六种具体的研究方法及各自的使用、注意事项进行了较为细致的...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材·新世纪高等院校英语专业本科生系列教材 修订版 泛读教程1学生用书 第2版
王守仁，赵文书，康文凯，戴炜栋丛书主编2014 年出版231 页ISBN：9787544635165本系列教材按照英语专业教学大纲设计，旨在打造完整的英语专业学科体系，全面促进学生的语言技能、学科素养和创新能力的培养。本次整合改版并重新设计装帧后出版，以更好地适应市场需求。本书是其中的泛读教程，着...
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新经典高等学校英语专业系列教材 英美小说选读
宁一中主编；丁珏，龚璇，陆微，胡俊，牟玉涵，穆杨，宁一中，王秋生，王雅华，朱荣杰编者2016 年出版384 页ISBN：9787513569347《英美小说选读》每单元由作品选读、文学知识、拓展阅读（网络提供）、研究指南四部分组成。本书不仅可以作为英语专业本科生文学选读课程的教材，同时也可作为英美文学爱好者、研究者以及英美文学专业研究生入学...