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肉制品绿色制造技术 理论与应用
彭增起著2018 年出版224 页ISBN：9787122309945本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中的化学变化，食源性有害物质的形成过程与机理，并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质的生成，以及添加适当的物质促进美拉...
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现代中医理论与临床应用 下
付玉凤等主编2017 年出版533 页ISBN：9787557833015本书集中反映了各科医生丰富的诊疗经验。突出中医诊疗特点，强调实用性、系统性，对各病采列概述、病因病机，辨证论治等项，力求中医学术的系统性及其效应得以充分体现，尤其是辨证论治项中，在西医病名之下，有的按......
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插图设计的理论与应用实践研究
焦亚荣著2018 年出版172 页ISBN：9787518027262插图设计课程是艺术设计类专业学生必不可少的专业课程，近年来设计学科交叉现象日趋明显，插图设计也显示出对其他设计学科的融合和渗透。正是由于插图设计的不断发展才产生了我们当前生活中所见到的各色各样的...
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现代中医理论与临床应用 上
付玉凤等主编2017 年出版280 页ISBN：9787557833015本书集中反映了各科医生丰富的诊疗经验。突出中医诊疗特点，强调实用性、系统性，对各病采列概述、病因病机，辨证论治等项，力求中医学术的系统性及其效应得以充分体现，尤其是辨证论治项中，在西医病名之下，有的按......
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矿井通风系统可靠性理论与应用研究
王洪德，马云东著2004 年出版239 页ISBN：7502023852本书针对目前我国矿井通风系统可靠性研究过程存在的现实问题，从知识提取和知识处理角度，将网络流理论、人工神经网络技术和粗集理论与系统可靠性工程理论相结合，科学地提出了几种矿井通风系统可靠性理论及研究...
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鲁棒H∞控制理论与应用
孙平著2012 年出版124 页ISBN：9787302292722本书从鲁棒控制理论和鲁棒控制应用两方面进行的阐述。首先介绍了鲁棒控制的发展现状，并给出了应用的数学基础；其次展开了鲁棒控制、鲁棒非脆弱控制的理论研究，主要给出了系统的稳定性及满足指定性能指标的条件...
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生物特征识别技术理论与应用
田捷，杨鑫编著2005 年出版340 页ISBN：7121017156本书以指纹识别技术为主，系统地介绍了生物特征识别技术理论和应用，主要内容包括：指纹图像的增强、指纹的特征提取、指纹图像的分类与检索及压缩技术、指纹图像匹配算法、指纹的独特模型、指纹识别算法在嵌入式...
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再分配经济中的市场弹性 中国城市住房政策与制度 1949-2010
刘春燕著2012 年出版188 页ISBN：9787549523412新中国成立至今，中国城市住房政策与制度发生了很大变化。本书从住房政策背后隐含的话语视角，理解中国城市住房政策，以及住房政策与制度变迁的逻辑。对经济计划主义的信念是中国住房政策的元叙述模式。...
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