食事风景 瑞士与中国饮食文化触碰

齿颊生香 饮食文化与成语

本书介绍与饮食有关的成语的形成与故事，并从文化层面和知识层面进行剖析，是了解饮食文化和百姓生活关系的小百科书。

饮食文化与现代旅游

本书主要论述了中国传统食俗（节日食俗、居家日常食俗、人生仪礼食俗等）、中国食文化（饮食思想、饮食风味、饮食礼仪、食用方式、烹饪技术）、中国酒文化、中国茶文化、中国宗教与少数民族饮食文化及其在现代旅游...

合理饮食与防病祛病

本书详细介绍了百姓日常饮食生活经验点滴、窍门妙招和饮食防病祛病方法，包括关注食品安全把住病从口入关、关注食品质量学会鉴别食品、了解食品性味平衡饮食、关注膳食调养防病祛病，书末附有食品安全相关知识...

闯非洲 一个上海人在南非

传说中，荆棘鸟的一生只歌唱一次。当它把身体扎进最长、最尖的那株荆棘，凄美婉转的歌声，能让人世间所有的音乐黯然失色。对于在南非创业打拼的中国人而言，理想亦如荆棘鸟般炽烈、决绝。数度商海沉浮、数次命悬一...

不忘初心，为民履职在路上 上海市第十四届人大代表履职风采集锦

《不忘初心，为民履职在路上--上海市第十四届人大代表履职风采集锦》将上海市十四届人大部分代表和工作机构的经验体会文章汇编成册，编辑出版，从不同角度、不同层面，反映人大代表在坚持和完善人民代表大会制度、...

“活着”的鲁迅 鲁迅文化选择的当代意义

鲁迅的文化选择发生在中国近代化转型的历史情境之中，他把中国文化近代化转型浓缩为一个短暂而又有所侧重的过程，以其对近代的超越而预示了五四新文化的方向。他在文化价值判断的基础上，形成了文化选择的价值重...

上海城市的发展与转型

本书是由上海市委党史研究室组织全市学术界、党史界紧扣“上海城市的发展与转型”主题开展相关研究的论文结集，对建国六十年来上海从全国工业基地的定位，逐步发展成为经济中心城市，现在正向“四个中心”的宏伟...

具像的历史 照相与清末民初上海社会生活

本书是一部从照相及其历史的视角审视近代上海社会变迁的学术著作。全书述及清末民初上海照相业的演变轨迹、社会生活中的照相、照相的纪念意义、照相与身份确认、照相背后的政治角力等。翔实地总结了近代上...

吸纳与赋权 当代浙江、上海社会组织治理机制的经验研究

书稿为一般社会学学术专著，基于国家社科基金课题成果整理而成。以政治人类学/社会学的视角，研究浙江、上海有关案例经验，提出当代中国社会组织管理进入“吸纳”与“赋权”阶段，培育专业化、行业化的社会组织是...