图解孕产妇菜谱和主食

每一对夫妇都想孕育一个聪明、健康、可爱的宝宝，这和孕妇的合理膳食息息相关。本书分别介绍了适合孕妇和产妇食用的36种菜谱和30种主食。每一种菜谱和主食用彩色图谱（1幅成品图、4幅原料和制作步骤图）及简洁的...

饭店前厅客房服务与管理

本书分上下两篇，上篇为饭店前厅服务与管理；下篇为饭店客房与管理。

旅游饭店现代管理心理学

旅游饭店投资与管理

本书是一本旅游学术类的图书，主要介绍旅游饭店投资与科学管理的若干问题。

旅游经济与饭店管理 论文集

饭店管理概论

本书对旅游饭店的管理理论及实践进行了全面论述。涉及饭店战略管理、计划管理、组织与人力资源管理、客房与客务管理、餐与康乐管理、物资与设备管理、安全管理等。...

饭店服务心理学

本书为21世纪全国高职高专旅游与饭店管理专业教材之一。内容介绍饭店顾客消费、饭店员工服务心理学和相关饭店服务技能技巧。

旅游饭店与餐馆经营管理

饭店服务实训教程

本书主要介绍了饭店员工礼仪服务、服务技能等培训的要点、要求以及标准，对饭店员工培训具有一定的指导作用。

饭店服务英语

《饭店服务英语》为高职高专行业系列中的一种。读者对象为商贸专业学生，也可以作为一般图书。书稿涵盖跟饭店服务有关的英语，包括一些最基本的概念、用语和语境、文化等。...