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微言 晚明设计批评的文人话语
彭圣芳著2014 年出版272 页ISBN:9787208121072设计批评是对一定的设计对象、设计思想和设计实践进行分析研究,进而做出判断和评价的一种科学活动。它除了评价具体的设计作品,还要关注与其相应的文化和社会背景,广泛研究整个设计活动过程中关涉到的各种问题...
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林语堂与萧伯纳 看文人的妙语生花
(台湾)沈谦著1999 年出版289 页ISBN:7505715240\t本书叙20世纪文人相亲的轶文逸事,精言隽语。既是灵气飞舞的精致小品,又是灵魂在杰作中寻幽访胜的批评文艺。从梁启超为泰戈尔取名,林语堂与萧伯纳的幽默交会,谢冰心激励梁实秋写雅舍小品,到教我如何不想她的刘...
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淀粉糖品生产与应用手册
尤新主编2010 年出版350 页ISBN:9787501974689本书主要内容包括淀粉生产技术,淀粉糖用酶制剂简介,麦芽糊精、酸法淀粉糖浆、麦芽糖、全糖、结晶葡萄糖、功能性低聚糖、糖醇的生产技术,各种淀粉糖原料和产品的标准。...
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品佛学养心 读儒学修身
墨墨编著2011 年出版261 页ISBN:9787564043469佛学对我们现代人的最大价值在于修心与养心;儒学对我们的最大价值在于修身养德。本书分为上下两篇,上篇通过佛理的阐释,告诉大家一些养心之道;下篇通过儒学的阐释,告诉大家一些修身之法。希望大家能从佛学和儒学...
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