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食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 下
王刚主编；余世明总主编2016 年出版144 页ISBN：9787566819482本书是面包生产工艺的下册，以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘...
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中国高等院校服装纺织品艺术设计专业系列教材 服饰图案设计
王丽，程悦杰编著2012 年出版104 页ISBN：9787811119602本书是一本介绍服饰图案及相关知识较为全面的教材，可以作为为高校艺术类的设计基础课程用书。对于服装设计专业人员和广大爱好者也具有一定的参考价值。...
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英语专业教材建设 理论与实践
华维芬著2010 年出版238 页ISBN：9787536143920本书简要回顾了新中国成立以来英语专业教材建设情况，探讨了英语专业教材建设的理论基础，阐述了教材编写原则和步骤、教材改编、网络教材编写、教材编写培训以及教材评价原则和方法等内容。...
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全国法律硕士专业学位教育指导委员会秘书处推荐教材 21世纪法学系列教材 行政法学原理与案例教程
莫于川主编2007 年出版585 页ISBN：9787300084183本书阐述行政法原理并配以案例。
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普通高等教育“十二五”工程训练系列规划教材 机械工程实训教程
王红军，韩凤霞主编；常城，孟玲霞，王倪珂副主编2018 年出版208 页ISBN：9787111589884本书根据工程训练中心能够提供的实训或实验项目类型进行分类，共分为六篇14章，其中包括：切削加工基础、车削、铣削、刨削及其他加工工艺，钳工基础工艺，数控加工、特种加工及其他现代加工方法；典型开放实验项目指.....
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出版时间