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专家教你做养生家常菜 常见病篇 常见病吃什么?怎么做?二维码来告诉你
柴瑞震主编2014 年出版240 页ISBN:9787537252997本书介绍了教你制作养生家常菜,预防常见病的食疗原理和方法,分8大部分讲解常见病病相关知识。每一个菜式包括制作材料、制作过程、养生功效、搭配宜忌。全书图文并茂,菜式繁多。...
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餐厅菜肴家常做系列 餐厅流行小炒家常做
董国成主编2013 年出版130 页ISBN:9787506497145本书精选300道餐厅热卖小炒,读者对象为普通百姓。书中将餐厅热卖小炒的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅美食。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配以精...
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餐厅菜肴家常做系列 餐厅热卖凉菜家常做
董国成主编2013 年出版128 页ISBN:9787506497152本书精选300道餐厅热卖凉菜,读者对象为普通百姓。书中将餐厅热卖凉菜的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅美食。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配以精...
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餐厅菜肴家常做系列 餐厅经典菜家常做
董国成主编2013 年出版128 页ISBN:9787506497169本书精选300道餐厅经典家常菜,读者对象为普通百姓。书中将餐厅经典家常菜的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅美食。全书分为凉菜、热菜、炖菜,详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法...
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跟我学做家常菜800样
雷彭年等编著2001 年出版337 页ISBN:7530802585本书前言随着时间的推移,改革开放促进了经济的蓬勃发展,烹饪原材辅料的生产季节已无明显差别,调味品在原来的基础上更新换代,菜肴的烹调技艺也在不断的开拓发展,有的菜品已随着时代的进步而被淘汰;有的菜则随着.....
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餐厅菜肴家常做系列 餐厅营养汤煲家常做
董国成主编2013 年出版128 页ISBN:9787506497176本书精选300道餐厅营养汤煲,读者对象为普通百姓。书中将餐厅营养汤煲的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅靓汤。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作汤品所需的原料、配料、制作方法并配以精...
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餐厅菜肴家常做系列 餐厅秘制熏卤菜家常做
董国成主编2013 年出版128 页ISBN:9787506497183本书精选300道餐厅秘制熏卤菜,读者对象为普通百姓。书中将餐厅熏卤菜的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅熏卤美食。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配...
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会动的美味饮食文库 看视频学做家常菜
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787830120290本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜设专用二维码,拿起手机扫一扫,菜谱教学视频即刻出现。本书第一章为常识介绍,从第二章节开始为菜谱,每道.....
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