川式面点制作技术

本书对川式面点的传统作了系统的继承，并结合现代工艺的成果，向读者介绍了川式面点的分类，并根据分类介绍了各种面点的制作方式，有浓郁的本土特色。...

（钦定）古今图书集成·职方典 15函 第508册 卷231-243

电力建设施工质量检验及评定规程标准应用指南 土建工程篇

本书是为了适应当前电力工业快速发展和贯彻《电力建设施工质量检验及评定规程》而编写的。本书共分五章，主要内容有：电力工程建设简介、工程建设施工质量检验、土建专业简介、土建专业施工验收及质量验评规程...

液压支架毕业设计指导书

临床实用护理技术 操作规程及考核指南

本书是校企合作教材，在探索校企合作、工学结合的办学模式上，与行业专家共同研讨、编写而成，最终做到“突出加强技能训练，严格考核，严格技能把关，将学校与医院融合、学生与护工融合，教学场景与工作场景融合”。......

基本护理技术操作规程与图解

以图解的形式介绍了48项基本护理技术操作规程，并讲述了各种护理表格的规范书写方法，以及相关护理技术操作的测试题及护理操作质量评分标准。本书图文并茂,文字叙述简明扼要，配以460幅精美手绘图,形象易懂，便于...

实用电源技术手册 模块式电源分册

钢结构制造技术规程

本规程由十五章组成，内容有：总则，术语、符号，基本规定，钢结构施工详图设计，材料，制作，预拼装，焊接，高强度螺栓连接，普通紧固件连接，防腐与防火涂装，网架与管桁架结构制作，压型钢板、夹芯板及冷弯薄壁檩......

寄生虫种质资源保藏技术规程 第1分册

本书结合国内外有关寄生虫种质资源保藏利用的工作进展，就寄生虫种质资源的保藏操作技术进行规范，并同步配上DVD实际进行示范，系统地将寄生虫种质资源保藏技术分门别类作了系统规范。...

中华人民共和国冶金工业部制订 库存大型电机维护保管技术规程 修订试行