水产品

本书由世界水海产品行业的权威专家精心撰写，首次对这一前景广阔而复杂的产业作了全面透彻的论述，对各主要海产品的贸易量和贸易类型进行了详细调查，例如：虾、大马哈鱼、金枪鱼、深海鱼类、龙虾等。...

弘扬科学精神 落实科学发展观研究

本书是以理论联系实际，落实科学发展观的研究论文集。

上海纺织科学研究院研究汇编 第4集

水产动物病害学

本书阐述了水产动物病害学的基本原理和防治方法，着重介绍了我国水产养殖动物常见疾病的病原、症状与病理变化、流行情况、检测诊断方法、治疗和预防措施，同时还对国外危害较大的水产动物疾病做了详细的介绍。...

水产养殖工程技术

讲述了养殖场勘察与规划、土坝沟渠工程、鱼虾养殖地设计、淡海水苗种生产场设计、大水域集约化养殖工程、拦鱼工程和水体净化技术等。

安全优质水产品贮藏与运输指南

本书为绿色水产品贮藏与运输指南。

全国水产捕捞学术交流会论文集

食物营养与健康 6 水产篇

本书介绍了水产类各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。

水利水电科学研究院科学研究论文集 第33集 水力学、泥沙、冷却水

本论文集共有论文20篇。主要内容包括:拱坝岸边溢洪道水力特性和快速闸门动力下降持住力的研究;三峡水库悬移质沉积和糙率分析、长江口静水絮凝沉速试验等。 ...

常见水产品实用图谱

本书收集的水产品品种包括国内水产批发市场中常见的海水产品及淡水产品，种类分鱼类、甲壳类、贝类、头足类、海藻类、其他类等多种。