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一氧化氮自由基生物学和医学 典藏版
赵保路著2016 年出版392 页ISBN：9787030474872应用生物技术大系和现代生命科学前沿系列图书分别被列为“十一五”和“十二五”国家重点图书出版规划项目。本丛书针对生命科学领域前沿重点发展方向以及应用生物技术领域的新成果、新思路、新方法和新技术...
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中国少年儿童百科全书 昆虫大世界 微生物王国 彩图注音版
《百科丛书》编委会编2016 年出版91 页ISBN：7519009939《中国少年儿童百科全书》是一套专门针对中国儿童定制的少儿百科全书。本系列共含《消失的物种·恐龙的灭绝》《神奇的动物·奇妙的植物》《昆虫大世界·微生物王国》《宇宙大探索·地球的秘密》《古文明奇...
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细节决定成败 提高中学生物课堂教学有效性的研究和思考
张弢著2017 年出版196 页ISBN：9787206140013我国正在大力推进基础教育课程改革，为了科学、有效地实施课程教学，教师必须树立与新课程理念相适应的教学观念，掌握新课程的教学策略。本书正是基于新形势下课堂教学改革这一现实背景撰写出来的。从新课程改革...
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林业应对气候变化与低碳经济系列丛书 低碳经济与林木生物质能源发展
张彩虹，张兰编著2015 年出版265 页ISBN：9787503879296基于全球背景和我国实际，主要介绍我国在低碳经济条件下发展生物质能源产业的必要性、可行性以及相关的政策支持。全面系统地介绍了低碳经济下国际能源学及能源发展趋势、国内发展现状、资源潜力与可利用程度...
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生物特征识别技术 人耳自动识别
穆志纯，袁立，曾慧著2012 年出版205 页ISBN：9787030360403本书系统介绍了人耳自动识别的原理、方法和技术，对人耳检测、二维人耳识别和三维人耳识别技术若干难点和关键技术进行了深入研究；由于人耳和人脸在生理位置上的特殊关系，本书还对基于人耳和人脸信息融合的多模...
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超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究
罗华著2016 年出版102 页ISBN：9787511628756该书上篇研究为大功率超声波对葡萄酒酿造过程中常见微生物的灭菌效果提供详细数据，并对大功率超声波对葡萄酒品质的影响给出相应参考；下篇针对超声水浴对酿酒酵母发酵性能的影响进行研究，提供超声水浴对酿酒酵...
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微生物检验方法食品安全国家标准实操指南
国家食品药品监督管理总局科技和标准司著2017 年出版387 页ISBN：9787506795906本书对现行有效的微生物检验方法食品安全国家标准进行了系统梳理，从食品微生物检验实际操作的角度，对《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》（GB 4789.1-2016）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落...
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食品微生物基础与应用
翁连海主编；陈玉洁，周振荣副主编2005 年出版199 页ISBN：7040164728本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。本书内容上不拘泥于传统微生物学的学科体系，重在突出食品微生物基础知识在食品生产中的具体应用。全书共分两篇。第一篇食品微生物基础，包括五章内容，即微生物的细胞结...
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城市大气可吸入颗粒物物理化学特征及生物活性研究
邵龙义等著2006 年出版209 页ISBN：7502941800本书以北京市大气为例，系统地介绍了可吸人颗粒物的物理、化学及矿物学特征以及潜在健康效应(生物活性)的研究方法，利用场发射扫描电镜及透射电镜等单颗粒分析技术揭示出可吸入颗粒物的主要微观形貌类型，及X射...