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基础化学实验 第2版
张春荣，吕苏琴，揭念芹主编2007 年出版247 页ISBN：9787030191939本书是“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”的配套实验用书，是将无机化学和定量分析化学实验经过精选、合并，并增加了综合及设计性实验而成的。全书共有六个部分：化学实验基本知识、普通化学实验基本操作...
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现代食品微生物学实验技术 第2版
刘慧主编；张红星，高秀芝副主编2017 年出版355 页ISBN：9787501981915本教材分为第一篇、第二篇和附录三部分内容，第一篇为现代食品微生物学基础实验，由第一版的24项实验增至26项实验；第二篇为现代食品微生物学应用实验，由第一版的30项实验增至32项实验。本教材基本原理阐述更明确...
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治疗指南 心血管病分册 原著第6版
（澳大利亚）治疗指南有限公司2018 年出版236 页ISBN：9787122314321《治疗指南》丛书由澳大利亚治疗指南有限公司组织编写，国内相关领域的学者、专家翻译。丛书主要提供了相关疾病诊断的定位指导，并阐述了简洁、切实可行的治疗方案，是一套简明实用的临床治疗指南。《治疗指南》...
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食品化学实验指导 第2版
（美）韦弗（Weaver，G.M.），（美）丹尼尔（Daniel，J.R.），杨瑞金，张文斌译2009 年出版117 页ISBN：9787501966240本实验教材的目的是为了阐明一些理论课上讨论的化学和物理学的原理。让学生更详细地了解食品研究中的方法和设备，而且会提供机会让学生熟悉报道食品研究结果的主要刊物。学生将学习如何做好实验记录，并且将更...
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