中国烹调60法和应用菜肴600例

本书集川、粤、鲁、江浙菜系烹调之大成，归纳出中国菜肴烹制的炒、炸、溜、爆、烧、煎、煮、蒸、焖、烩、烤等60种制作方法。

大众菜谱：美味溜烩菜600款

本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了溜烩菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。...

中外黑白电视机整机电路图600种 上

火电厂热工自动化系统试验

为了总结多年来我国电力试验的经验，促进我国电力试验水平的提高，中国电力企业联合会电力试验研究分会和中国电力出版社组织编写了《电力试验技术丛书》。本丛书是根据国家电力公司电安生〔1996〕430号文《关...

水轮发电机组管路安装 11-087 职业标准·试题库 电力工程 水电厂机电安装专业

看图学汽车电工维修600例

本书以图解及一题一答的形式介绍了汽车电工维修技能，简明扼要讲述了汽车电气系统的构造原理及维护知识，详细全面介绍了汽车电气故障的检测与维修方法。...

邯郸成语故事600篇 上

本书收入源于历史文化名城邯郸掌故中的成语故事600余则。全书按成语典故产生的年代编排，从史前盘古开天时起，记载夏、商、周直至元、明、清在邯郸出现形成的历史典故，辑入的成语有1000余条。...

邯郸成语故事600篇 下

本书收入源于历史文化名城邯郸掌故中的成语故事600余则。全书按成语典故产生的年代编排，从史前盘古开天时起，记载夏、商、周直至元、明、清在邯郸出现形成的历史典故，辑入的成语有1000余条。...

水电科技前沿研究丛书 水电机组系统建模、参数辨识及调速和励磁控制方法

本书针对大型水轮发电机组控制系统模型辨识与先进控制策略研究面临的关键科学与技术问题，按照线性系统辨识、非线性系统辨识、经典控制理论、模糊控制与非线性控制的结构体系进行了全面的阐述。...

高明师傅修手机 三星SGH-600、科健6300

本卷对三星SGH-600、科健6300手机的电路原理及常见故障的维修进行了全面、详尽的介绍。