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食品安全与品质控制原理及应用
周小理编著2007 年出版463 页ISBN：7313046537本书是上海市教委高校重点教材建设项目。内容包括食品质量概念、HACCP与食品质量控制、食品企业建立HACCP系统的基础和前提条件等等。
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中华人民共和国道路交通安全法学习读本
本书编写组编写2003 年出版229 页ISBN：7810875388本书紧紧围绕《中华人民共和国道路交通安全法》，结合道路交通管理实际，介绍了道路交通安全法起草的背景、过程和主要内容，对道路交通安全法条文的立法原意、适用和执行中应注意的问题以及相关的道路交通安全知...
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中华人民共和国质量技术监督法规汇编 食品安全与生产监管分册
国家质量监督检验检疫总局法规司编2007 年出版550 页ISBN：9787502626976本书汇编了食品安全与生产监管方面的有关法律法规、文件等内容。
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安全生产、劳动保护政策法规系列专辑 建筑设计防火规范
《安全生产、劳动保护政策法规系列专辑》编委会编2006 年出版94 页ISBN：7504553824本书是《安全生产、劳动保护政策法规系列专辑》丛书之一，内容是建筑设计中的防火规范。
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