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新零售之餐饮店店长365天管理实战手册
苗湉媛主编2019 年出版188 页ISBN:9787115497383本书是一本为餐饮店店长打造的管理运营手册,全书共分5章,内容全面而实用。全书由新零售赋能新餐饮导入,按照每日工作安排、每周工作安排、月度工作安排、季度工作安排、年度工作安排分门别类、循序渐进的思路...
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服务管理 零售业中的新范式
(美)杰伊·坎达姆普利(Jay Kandampully)主编2016 年出版276 页ISBN:9787543225923本书是第一部将服务管理理论应用于零售业情境的著作,着眼于零售管理范式的变更。副书名中所谓“新范式”,指的是今天的零售商之间的竞争实际上取决于向顾客提供的服务,而不再是出售的有形商品。从这一理念出发...
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新形势下创新型大型零售商业地产开发管理实务
范宜昌等著2016 年出版141 页ISBN:9787302419358本书主要研究被许多大型商业地产项目开发商忽视了物业开发价值的发掘,通过大量正反两个方面的案例佐证,详细说明大型商业地产项目物业开发价值发掘的途径,让非商业地产专业开发商掌握大型商业地产项目开发价值...
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零售商主导型绿色供应链管理
曹海英著2014 年出版185 页ISBN:9787115360632本书构建了零售商主导型绿色供应链管理动力机制模型,提出的动力系统包括零售商的自身动力;政府通过加强规制和激励来向各级企业施压、对消费者进行宣传教育来形成对零售商的推动力;消费者积极进行绿色消费从而...
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新零售时代的电子商务管理与创新研究
欧阳驹著2017 年出版286 页ISBN:9787517054399本书全面、系统地介绍了有关新零售时代电子商务管理与创新研究方面的内容,具体包括新零售时代的影响因素、商业模式的发展过程、技术支撑形式、网销特点、APP营销策略、大数据营销的形势、粉丝经济的内容、...
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零售业复合价值链和全面质量管理研究
王淑翠著2015 年出版240 页ISBN:9787308147729质量管理是改善零售业竞争力的战略性领域,有关零售业服务质量的研究明显不足。本研究在理论和实践密切结合的基础上,采用了文献研究、案例分析、比较研究和结构方程等多种定性和定量研究方法,从一般服务研究到...
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零售店经营管理300问答 经理·主管应掌握的基本知识
齐卓编著2007 年出版376 页ISBN:7506441594许多专家指出:要新开一家零售店并非难事,只要有资金、有人手就可以,但是要使零售店真正实现盈利,多赚钱,做大做强,却蕴涵着很多的学问和经验。本书为了适应市场经济条件下零售业的发展需要而编写,内容丰富、通......