人类的心智与认知 当代认知科学重大理论与应用研究

认知科学是世界前沿的研究课题，其科学目标是揭开人类心智的奥秘，其学科目标是促进认知科学相关学科的交叉融合与发展。本书采用逻辑分析的方法、科学实证的方法以及多学科交叉和综合的方法，以问题为导向而非以...

世界上最好吃的科学书 让孩子在餐桌上认知科学

本书为儿童教育者提供了一套通过食物游戏培养儿童学习能力的经验，简单实用又趣味横生。书中对各教育原理和科学技能及活动的介绍言简意赅、重点突出。书中提供的百余个与食物有关的小游戏，简单易操作，能够促进...

食品科学导论

本书重点介绍食品科学的研究领域、食品的基本化学性质和营养性质。

信息科学导论

计算机科学导论

土地科学导论

本书阐述土地科学的基本理论，基本概念。

资源科学导论

管理科学导论

当代社会科学导论

生命科学导论