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食品安全与品质控制原理及应用
周小理编著2007 年出版463 页ISBN：7313046537本书是上海市教委高校重点教材建设项目。内容包括食品质量概念、HACCP与食品质量控制、食品企业建立HACCP系统的基础和前提条件等等。
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主动网络关键安全机制及应用
寇雅楠，翁兴中著2016 年出版142 页ISBN：9787536968547主动网络是一种新型网络体系结构，能够灵活快速部署网络新协议，目前处于研究阶段，它的安全性问题是当前需要解决的关键问题之一。本书的研究，涉及主动网络的关键安全机制及应用。提出利用可插入模块方式设计主动...
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