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最营养的自制豆浆与早餐2588例
陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:9787501986767本书主要是关于营养豆浆和早餐的菜谱。全书按保健功效、人群、材料等详细介绍了多款豆浆的制作方式,以及简单营养的中式早餐、西式早餐的做法,包括包子、饼、粥、饺子、面条、三明治、沙拉等常见常吃的早餐品...
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《黄帝内经》和《本草纲目》中的女人养生药膳速查全书
梁惠风编著2013 年出版333 页ISBN:9787508287867本书参考了《黄帝内经》、《本草纲目》两本医学巨著,并对《黄帝内经》里所讲的女性养生进行了扩充和讲解,再结合《本草纲目》里的药材和食材功效,对女性有益的药材、食材均搭配了合理的药膳进行调理。此外,还分...
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杂粮食品生产工艺与配方
张美莉主编;赵镭,吴继红,高海燕副主编2007 年出版296 页ISBN:7501957010杂粮是重要的食品加工原料,可以加工出不同风味的烘焙食品、发酵食品、糕点食品、蒸煮食品、饮料饮品等,丰富食品市场,改善人民生活。本书共分十八章,较系统地介绍了荞麦(甜荞和苦荞)、燕麦、大麦、小米、高粱、.....
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自制养生豆浆大全 超值白金版
张明编著2014 年出版418 页ISBN:9787530887165本书介绍了600多道不同口味和功效的豆浆饮品,还介绍了百余款豆类美食,详细解析其营养成分、养生功效、食用方法、食用禁忌等,每一款豆浆都有清晰的步骤讲解,并配有精美的图片。本书内容全面、步骤清晰、操作简...
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餐桌上的中药.自制药膳养生祛病速查全书 超值白金版 自制药膳养
孙志慧编著2014 年出版333 页ISBN:9787530884355本书分为两大部分,第一部分从中医的角度出发,对药膳的基础知识和与药膳有关的中医知识做了一个比较全面的介绍。第二部分包括养生药膳、养生甜品、养生高汤和养生食材四篇。使不同人群都可以在这里找到令自己...
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