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中国烹饪大师作品精粹 王春山专辑
杨柳总主编；王春山本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632020本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 童辉星专辑
杨柳总主编；童辉星本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632152本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》实践教学指导
王祚桥，李水清主编2015 年出版211 页ISBN：9787307152809本书立足于毛泽东思想和中国特色社会主义理论知识，深入论证马克思主义中国化的理论成果、新民主主义革命理论、社会主义改造理论、社会主义建设道路初步探索的理论等内容，分析当前形势，对国内与国外的各种声音...
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中国烹饪大师作品精粹 汪建国专辑
杨柳总主编；汪建国本册编著2005 年出版95 页ISBN：754363225X本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 杨定初专辑
杨柳总主编；杨定初本册编著2005 年出版95 页ISBN：754363211X本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 朱云显专辑
杨柳总主编；朱云显本册编著2005 年出版95 页ISBN：754363189X本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 卢永良专辑
杨柳总主编；卢永良本册编著2005 年出版95 页ISBN：754363192X本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国江南风格二胡作品集 创作 演奏与教学指导
宋飞，朱昌耀编著2016 年出版197 页ISBN：9787040452303本书主要收录了由当代江南音乐风格二胡代表性人物朱昌耀先生创作、改编以及编配的二胡作品18首，以及宋飞和朱昌耀对演奏江南音乐风格二胡作品的指导和分析，并以二维码的形式，关联了由朱昌耀演奏的示范音乐。本...
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中国烹饪基本功训练教程
李自力，谢维光主编2013 年出版214 页ISBN：9787313089120本书为教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程规划教材系列，本书对中国烹调工艺进行科学、系统的分类，让参加实验的学生对于中国烹调技术有一个较为全面的认识。本书在编写过程中突...