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中国灌溉稻田起源与演变及相关古今水稻土的质量
曹志洪编著2016 年出版319 页ISBN：9787030463340本书先后在十余年时间、约有90余位国内外学人先后帮助和参与完成的国家自然科学重点基金资助的：5000年古水稻土与现代水稻土质量比较研究；德国科学基金DFG资助德中合作的:水稻土地球化学特征研究；中德科学中心...
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李渡烧酒作坊遗址与中国白酒起源 兼论中国白酒古酿造遗址的文化遗产价值评估
万伟成主编2014 年出版391 页ISBN：9787510081866本书根据研究中国年代最早、遗迹最全、遗物最多、时间跨度最长的酒作坊——李渡烧酒作坊（江西省南昌进贤县），从酒作坊遗址的研究延伸至我国白酒的起源，并随之而带来的酒文化的文化价值的评估。由富有鲜明地方特...
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良渚文化与中国文明的起源
周膺著2010 年出版249 页ISBN：9787308074087“中国5000年文明史”这个说法差不多已是每个中国人的“常识”，但它并没有坚实的学术论证。良渚文化无疑是中国文明起源“满天星斗”之间或张光直所说的“龙山化时期”最重要、带有纲领性的文明形态，可称之为...
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