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一学就会的家常主食 米饭面食
吴杰，郭玉华主编；吴昊天，王茹，王淑芳等编著；吴昊天摄影2014 年出版60 页ISBN：9787508292199本书由中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，国家高级烹饪技师吴杰主编，本书为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常米饭面食，用简洁的文字配上精美的彩图，对每款米饭面食的原料、制法及...
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我的第一本中式面食书 面面俱到
糖饼著2014 年出版168 页ISBN：7512709218本书从饺子、包子、饼、面条和小吃等方面介绍了家常面食的制作方法，每款面食均配有详细的步骤图。此外，还介绍了制作面食常用的材料与工具、揉面和发面、下剂和擀皮等面团制作方法，帮助新手们更快更好地掌握中...
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一看就想吃的中式面食
黎国雄著2018 年出版200 页ISBN：9787538894042本书介绍了中式面食点心的制作方法，包括手工面条类、水饺类、汤包类、锅贴馅饼类、薄饼类、馒头类、包子类、烙饼类等多个品种，用超级详细的制作过程和文字说明图文并茂地讲解它们的做法，即使是对厨房完全陌生...
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糖艺制作教程 中华食艺培训教程
李涛著2011 年出版98 页ISBN：9787501981038本书介绍了从初级到高级的糖艺制作过程，还配套了糖艺制作DVD光盘，理论与操作相接合，让学员学得更容易，就像在培训班里那样手把手地教你，面对面地讲解糖艺技巧。让您更深入地了解糖艺的制作。按照中国人的审美习...
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3ds max 7游戏片头制作完全攻略
侠客行旋风动画工作室编著；肖永亮丛书主编2005 年出版308 页ISBN：7121016974本书为《游戏学院经典书丛》系列图书中的一本，是专门讲解游戏片头创意与设计的专业图书。本书是北京侠客行公司美术组制作《侠客天下2》游戏宣传片的实践总结，紧扣游戏主题紧密结合游戏的角色设计和制作合成，...
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舌尖上的中国 中华传世美食炮制完全攻略 超值全彩白金版 下
陈志田主编2014 年出版349 页ISBN：9787535270184本书揭示了每一道菜谱的来历或与这道菜有关的奇闻趣事，还对各类菜品所使用的材料、调料进行了详细介绍，烹饪步骤详略得当，图片精美清晰，读者可以一目了然地了解食物的制作要点，易于操作。本书揭示了每一道菜谱的...
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舌尖上的中国 中华传世美食炮制完全攻略 超值全彩白金版 上
陈志田主编2014 年出版175 页ISBN：9787535270184本书揭示了每一道菜谱的来历或与这道菜有关的奇闻趣事，还对各类菜品所使用的材料、调料进行了详细介绍，烹饪步骤详略得当，图片精美清晰，读者可以一目了然地了解食物的制作要点，易于操作。本书揭示了每一道菜谱的...
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中华人民共和国治安管理处罚法释义及法律文书制作指南
张晓鹏，王青松主编；公安部治安管理局编2005 年出版583 页ISBN：7811091895本书逐条讲解了《治安管理处罚法》法条的基本立意和适用要求，每条内容包括：条文主旨、适用指南、参考规定和文书制作等四部分，是基层执法工作人员学习和贯彻实行《治安管理处罚法》的必备指导用书。...