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类胡萝卜素功效与生物技术
姜建国,王飞,陈倩编2008 年出版189 页ISBN:9787122011169本书客观、深刻地分析了国际类胡萝卜素的发展动态与趋势,反映国内外天然类胡萝卜素的发展动态和重要成就,描述主要的研究方法,预测了今后的趋势,反映了国际先进水平和具有重要理论价值及广泛应用前景的理论和方...
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医学微生物学实验教程
杨靖,欧琴主编2017 年出版118 页ISBN:9787030503657教材内容按照基本性实验、经典性实验、综合型实验和创新型实验等顺序编写,体现了操作技术由基本到验证,由综合应用到创新的过程。综合型实验和创新型实验在实际教学中要有选择的取舍,主要培养学生的整体思维,逻...
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微生物学之父 巴斯德
申斯乐编著2011 年出版128 页ISBN:9787206076695巴斯德是法国微生物学家、化学家,被认为是医学史上首屈一指的重要人物。他发明的“巴氏杀菌法”广泛应用在食品和饮料商。由于他发现并根除一种侵害蚕卵的细菌,拯救了法国的丝绸业。他意识到许多疾病是由微生...
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