制造业的集聚、扩散及其政策选择 基于广东省的分析

本书运用新经济地理学的分析框架，研究制造业集聚、扩散对地区产业结构和产业组织的影响及其政策含义。作者研究视角新颖，理论研究深入，在分析了集聚与扩散的影响因素后，探讨了新经济地理学的框架下的集聚与扩散...

航空弧齿锥齿轮摩擦学设计与制造

本书对锥齿轮摩擦润滑与制造技术进行了系统的研究，分析了锥齿轮啮合过程，建立了轮齿接触区几何形状、运动状态、载荷大小、啮合位置与润滑的关系，研究了空间曲面在不同工况下的摩擦润滑机理，确定了锥齿轮动力学...

模型飞机的构造原理与制作工艺

本书从航空模型的构造原理与制作工艺两个方面介绍了航模的制作方法。对航模的各个部件进行了受力分析，其中引入了理论力学和材料力学的一些知识，对传统制作工艺、新材料和新工艺进行了简单介绍。...

烹调工艺实训教程

本书包括模块1：烹调工艺准备实训，模块2：原料加工工艺实训，模块3：调配工艺实训，模块4：烹制基本工艺实训，模块5：热菜烹调方法实训，模块6：冷菜烹调方法实训，模块7：菜肴造型工艺实训，模块8：地方传统名菜制作......

中等专业学校试用教材书 金属工艺学 第3册

建筑水暖工程识图与安装工艺

本书是针对刚刚从事安装技术工作的人员和高校有关专业学生编写的。书中以实际施工为平台，在一个比较浅的基础上对安装施工技术进行了较为系统的阐述。...

电梯、智能建筑施工工艺标准

本分册编制了电梯工程和智能建筑工程等方面共27项分项工程施工工艺标准，其中电梯工程包括垂直电梯工程，自动扶梯工程自动人行道工程；智能建筑工程包括通信网络系统工程，建筑设备监控系统工程，安全防范系统工程等...

烹饪工艺美术

本书系统地介绍了烹饪中的色彩图案、造型、食品雕刻中的动物、花卉等的造型、拼摆工艺等基础技能技法。本书贯彻科学性、实用性、先进性、规范性等编写原则，针对行业需要，以能力为本位，以就业为导向，以学生为中...

修造船工艺先进经验汇编 第10册 电工类

现代胶粘皮鞋工艺 上 制帮工艺学

本书分上册和下册两部分。上册为制帮工艺学，介绍了鞋料裁断、鞋帮加工、鞋帮制作和鞋帮缝制四部分内容；下册为成型工艺学，介绍了鞋底部件制造、绷帮成型、成鞋装配、成鞋检验四部分内容。...