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高等院校“十二五”规划教材 数码摄影
王鹤，胡涛波，胡巾煌主编2016 年出版130 页ISBN：9787514004939本书结合相关专业在摄影课程方面的技能培育方针，紧跟摄影市场的技术发展，以最新数码摄影技术主要内容，详细讲解了摄影基础知识，重点剖析了优秀摄影作品在构图、用光以及后期输出等方面的技能技巧。为强化读者对...
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高等院校“十二五”规划教材 食品安全学
陈卫平，王伯华，江勇主编2017 年出版314 页ISBN：9787560989761本教材系统地介绍了涉及食品安全性的生物性、化学性和物理性三大危害因素；对食品原料生产、食品原料中的天然有害成分、转基因食品、食品加工、包装运输、消费等过程中可能发生的一些有害因素及最新的食品安...
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普通高等教育“十二五”规划教材 现代食品分析
高向阳主编2012 年出版303 页ISBN：9787030342058本书分十六章深入浅出地较为全面地介绍了现代食品分析的相关分析理论、方法和技术，主要包括食品分析的基本知识、食品感官检验法、物理检验法、水分、灰分的测定、酸度、脂类、氨基酸、蛋白质、维生素、碳水...
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普通高等教育十二五规划教材 工程制图与CAD
杜冬梅，崔永军主编2013 年出版391 页ISBN：9787512348042本书是普通高等教育“十二五”规划教材，是根据高等院校工科和管理类各专业对本课程的要求，并结合全体编写人员多年的教学经验编写的。本书主要内容包括：基础部分有机械制图和建筑制图国家标准基本知识、画法几...
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大学论文写作十二讲 本科、硕士和博士论文通释
（美）雷·R·牛顿 RAE R.NEWTON 克叶尔·埃里克·鲁德斯坦 KJELL ERIK RUDESTAM 乔迪·威洛夫 JODY VER2005 年出版258 页ISBN： -
普通高等教育“十二五”规划教材；示范院校重点建设专业系列教材 堤防工程设计
田明武，张松主编；陈奕，双学珍，潘妮副主编；黄春主审2015 年出版134 页ISBN：9787517035176本书是院校重点专业建设规划教材，是为适应现代高职教育培养应用型、技能型人才的需求，结合示范建设对专业改革发展的要求，按照教育部颁布的堤防工程设计课程标准编写完成的。本书共分6个项目，主要内容包括：堤防....
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全国高等医学院校护理学本科规划教材 护理学导论
赵小玉，马小琴主编2015 年出版227 页ISBN：9787565912771护理学导论是护理专业教育中一门重要的专业基础课。通过本课程的教学能引导学生明确护理学的基本概念、基础理论及其学科框架，了解护理学及其发展趋势，系统而全面地领悟护理专业独特的理论体系及模式，并掌握本...
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高等学校十二五教师教育专业规划教材 教师职业道德
陈玉祥主编；郭耿玉，曹如军副主编2016 年出版204 页ISBN：9787305165207本书从教育劳动的角度切入论述教师职业道德的原则、规范和范畴等问题，包括教育劳动和教师职业道德、教师职业道德原则、教师职业道德中的重要范畴、师生关系中的道德问题、家校关系中的道德问题、教师集体中...
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