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“十二五”职业教育国家规划教材 农产品营养物质检验
王辉主编；句荣辉，段丽丽，杨薇红副主编2015 年出版246 页ISBN：7303176330本教材根据具有职业重要功能的典型工作任务，确定理论与实践一体化的学习任务，按照工作过程组织学习过程，依据认得职业成长规律进行课程顺序排列。强调学习的内容是工作，通过工作实现学习，从而达到学会工作的目的...
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制冷空调产品设备手册
杨小灿主编2003 年出版1491 页ISBN：7118031011本书介绍了我国目前正在生产和使用的各种制冷空调设备及其因技术发展而形成的新产品六大类108种近600个产品。
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