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九江职业技术学院校志 1960-2010
校志编纂委员会编著2014 年出版563 页ISBN：9787313112361本书介绍了九江职业技术学院的概括、历史沿革、领导体制、机构设置。本书还详细介绍了该校的教学与科研，其中包括专业设置、人才培养模式、科技开发与社会服务、对外交流与合作、大学生技能竞赛。书中还介绍...
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校之魂 文山州民族职业技术学校文化巡礼
陆永金主编2008 年出版412 页ISBN：9787811126877本书全面反映了文山州民族职业技术学校的教学、管理、校园文化建设、团队精神的培养、课程体系建设等风貌。全书荟萃了70多篇文章，按内容分为10个部分。...
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思科网络技术学院教程 第一、二学期 工程日志与练习册 第2版
（美）Cisco Systems公司Cisco Networking Academy Program著；黄海译2003 年出版319 页ISBN：7115111421本书是思科网络技术学院教程（第1、2学期）（第2版）的实验补充手册。本书在在线培训资料的基础上设计了更深层次的练习和针对CCNA考试的预测题。本书除了提供大量的实践练习，同时还包含了一些写作练习，以帮助大家学....
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思科网络技术学院教程：Web设计基础课程设计日志和项目手册
（美）Cisco Systems公司等编著；技桥工作室译2003 年出版268 页ISBN：7115111510本书是思科网络技术学院教程：Web设计基础的配套设计日志和工作手册。本书以建立完整的Web网站为主线通过焦点问题、探索练习、复习题等学习板块，有效地检验和巩固Web设计基础课程所涉及的网页制作和网站设计...
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数码影像技术 中级 职业鉴定辅导练习
徐鸿浩编著2006 年出版90 页ISBN：7504557323本书为上海市职业培训指导中心开发的提升职业之一，主要内容包括：使用数码相机、扫描仪和数字摄像机等专用数字化输入工具、数码图像的进行采集、处理和输出等。本职业分为中级、高级、技师三个等级，每个等级都...
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中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术
李顺发，朱长征主编2017 年出版210 页ISBN：9787518411900本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材，主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点，内容具体，共分成了七大模...