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植物蛋白功能原理与工艺
周瑞宝主编2008 年出版357 页ISBN:9787122009975本书阐述了植物蛋白质结构、营养和功能性质、剖析天然抗氧成分毒性机理、以及在蛋白质生产中脱毒方法,并介绍了生产制备各种不同规格、用途的植物蛋白产品、普及、提高了植物蛋白理论和介绍了各式各样的植物...
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宝石款式设计与加工工艺
吕新彪编著1994 年出版134 页ISBN:7562508704本书重点论述了宝石性质、宝石款式与设计、宝石加工原理和方法;较详细地介绍了几种常用宝石款式的加工工艺、设备及工艺材料;简介了常用的宝石加工机械设备、常用工艺材料和常见宝石的款式设计要领、加工步骤...
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数控加工工艺与编程基础
于万成,王桂莲主编2010 年出版187 页ISBN:9787115237446本书共分5章。主要内容包括数控加工工艺基础、数控机床编程基础、数控车削加工工艺与编程方法、数控铣削加工工艺与编程方法、数控电火花与线切割加工工艺与编程方法。...
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