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脉冲电场非热灭菌技术
曾新安,陈勇主编2005 年出版370 页ISBN:7501946140本书系统介绍了采用脉冲电场对液态物料(食品)进行非热杀菌的原理和方法以及该技术对物料的营养、风味及外观品质的影响等。
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开放复杂智能系统 基础、概念、分析、设计与实施
操龙兵,戴汝为著2008 年出版326 页ISBN:9787115172488本书力图比较系统、全面、实用的介绍开放巨型智能系统这种新兴的特别复杂的智能信息系统。将重点阐述开放巨型智能系统概念与方法论、系统复杂性、多种可用的计算模式、面向组织的系统分析与建模、形式化建...
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随机分析方法基础及其在水工水力学中的应用
丁灼仪,周赤编著2005 年出版199 页ISBN:7807080191本书系随机分析方法在水工水力学中应用的基础知识读物,叙述深入浅出,着重于物理概念及其应用的论述,可供从事水工水力学研究的科技人员在实际工作中应用,也可作为高等院校相关专业教师和学生的参考书。...
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全能近似分析数学理论基础及其应用
曹俊云,杨健辉合著2009 年出版144 页ISBN:9787508470900本书是关于三次数学危机、平行线公理争论及许多悖论彻底解决方法的理论体系,并协调了数学理论及其在物理学、数理方程和相对论等中的应用。根据连续性现实数量测不准的事实,提出了测不准原则是普遍遵循的原则...
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一起动手男孩房 玩具收藏热
出版人罗小卫2009 年出版20 页ISBN:9787229006112本书是一本培养孩子动手能力的手工书。 步骤明晰,简单易懂,有利于激发孩子动手动脑的热情,从而充分锻炼协调能力和思维能力,开发智能。...
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迎击生物恐怖 从炭疽热说起
宋诗铎,张怡滨主编2001 年出版184 页ISBN:7530831992本书针对小学教材,按课时、课文进行讲解,设置课时同步练习、单元练习,单元测试,期中、期末测试;讲、练结合,可满足教师同步教学、学生自学及家长指导使用。...
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