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巧克力 糖果加工技术及工艺配方
薛效贤,薛芹编著2005 年出版330 页ISBN:7502349952本书系统地介绍了巧克力,糖果产品加工所需原辅材料的品种,性能,作用和要求,巧克力,糖果加工的基本知识,工艺技术条件,加工设备等特点....
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书刊装订工艺及设备 第2版
苗海龙,赵春辉编著2007 年出版387 页ISBN:9787800006340本书详细介绍了书刊装订各种设备的使用方法,并简略地介绍了工艺流程及机械原理。书中内容对从事印刷装订的工作人员具有很强的实用性,也是各类人员学习印刷装订不可缺少的教材。...
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机械加工工艺技术及管理手册
陈宏钧主编2012 年出版513 页ISBN:9787111359722本书以工艺技术管理为主线,综合了工艺设计、工艺装备设计、材料定额制定及劳动定额制定等相关工艺技术内容编写而成。为企业贯标建制,加强管理提供了实用、可靠的资料、标准和数据。...
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