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高等职业教育“十三五”规划教材 食品营养与健康
浮吟梅编2017 年出版307 页ISBN：7518414651本书共分为五个项目，内容有绪论；食品营养评价，包括蛋白质及其质量评价、血糖生成指数和血糖负荷的计算、脂肪质量评价、食物能量密度和营养素密度的计算、食品营养价值评价、营养标签的解读与制作等；人体营养状...
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十二五职业教育国家规划教材 构成
欧阳莉，凌杰主编2015 年出版207 页ISBN：9787535672308本书是多年设计基础课程教学的总结和汇报，是研究设计元素——形态、色彩、材质构成原理的基础课程。通过本课程的教学，使学生完成从基本视觉要素到构成法则的理论学习，并辅助以各递进式课题的训练，建立对形态、...
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高等职业教育“十三五”规划教材 机械工程课程群 冲压模具设计
刘兵主编；肖志余，张蓓副主编；胡成龙主审2017 年出版294 页ISBN：9787517049296本书作为模具设计与制造类教材，其基本内容涵盖冲压工艺基础，冲裁模设计，弯曲模设计，拉深模设计，成形模（翻孔、胀形、缩口）设计及冲压工艺过程制定等。...
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动感英语朗文新要求大学快读教程 第二册 学生用书 英文
（美）琳达·巴特勒，王丽荣主编2005 年出版161 页ISBN：7810902563本书从印前图文处理、制版、印刷操作、印后加工以及现代数字印刷技术五个方面详细讲解了现代印刷技术，并通过概述部分向人们介绍了印刷业各工序及发展的前景及全景。...
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中等职业院校汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训教材 汽车文化 第2版
屠卫星著2014 年出版158 页ISBN：9787114117008本教材是中职汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训教材再版修订，依据最新的国家及行业标准，剔除第一版教材中陈旧过时的内容，教材修订量在20%以上。教材以文化为主线，分别介绍汽车发展史、汽车品牌与商标...