中国小杂粮产业发展指南

本书主要阐述了小杂粮科研与生产、优势产区、贸易加工、小杂粮营养保健功能等内容。

豆浆，原来应该这样喝

俗话说“一杯鲜豆浆，全家保健康”，豆浆不仅营养丰富，易于消化，老幼皆宜，价廉质优的液态营养品，对人体也有很多好处。我国历代的医学著作对豆浆有很多描述，名间素有“药补一堆还不如豆浆一杯”的说法，作为日常......

杂粮杂豆高产技术

本书主要介绍杂粮杂豆高产技术，适合杂粮杂豆高产的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...

小杂粮食品加工技术

本书介绍了各种豆类、小米、高粱、燕麦和荞麦的营养价值，讲述了利用这些小杂粮进行食品加工的产品配方、操作技术要点、加工工艺及产品质量标准。...

中国小杂粮产业发展报告

本书书分上、中、下三篇，全面总结了我国小杂粮产业的发展概况、区域发展概况以及我国小杂粮研究动态。

主要杂粮病虫害防治路路通

本书主要介绍各种杂粮病虫害识别要点、发生规律、防治方法及注意事项。

看视频！零基础学做五谷杂粮

五谷杂粮谱

本书是各种五谷杂粮的主食菜谱，包括薏米香菇饭、玉米切糕、香甜番薯片等常见美食。本书的主要特色是可以撕下来放在厨房，边看边做，使用方便。本书主要用于广大初学做饭的中青年人，是一本简单实用的居家必备菜谱...

旱地小麦及杂粮作物栽培

本书是一本有关旱地农业和旱地小麦栽培的综合性著作，主要包括旱地作物生产潜力，旱地土壤水分及降雨高效利用技术等，供农业教学、科研人员阅读参考。...

名特优小杂粮栽培与开发

本书着重介绍了小杂粮的发展现状、科属、种类、营养、形态特征、栽培技术等。