中国手工艺文化变迁

作者在“田野考察”的基础上，从文化角度审视手工艺生产，以手工艺生产本身的规律性为评价标准，探讨了历史变迁的得失，挖掘历史经验，总结艺术理论。全书资料翔实、论证严谨，是一部不可多得的艺术研究著作，对于文......

安装工程分项施工工艺手册 第3分册 通风空调工程

全国统一安装工程预算定额 第6册 工艺管道工程

船体装配工艺学

本书重点介绍了船体装配三个工艺阶段的主要施工方法。一是由船体零件组合成船体部件的部件装配；二是由船体零件和部件组合成船体分段的分段装配；三是由船体分段和零部件组合成整个船体的船台装配。在内容上既...

世界油气田情况 第5分册 国外采油工艺技术

中国传统工艺品

我国是一个多民族、多宗教地区，不同民族乃至不同姓氏、家族都有不同宗教信仰。这也因此形成了各种不同的民间习俗和多种多样的传统工艺品。中国民间艺术工艺品历史悠久，内容丰富多彩。而制作工艺品的材质也很...

中式面点工艺实训 广式面点

本教材内容包括基本功实训、刀工实训、半制成品与预制品实训、加温方法与点心实训、特色点心和地方名点实训、宴席点心与工艺点心实训六大模块，共320课时。...

水泥工艺学

本书经高等学校无机非金属材料类专业教材编审委员会审定为无机非金属材料、硅酸盐工程专业本科教学用书。全书系统阐述硅酸盐水泥的生产方法、矿物组成、原料配料、熟料烧成、粉磨工艺、质量控制和水化硬化...

多肽类抗生素安来霉素生产工艺学

Pro/ENGINEER Wildfire 5.0模具设计与制造实用教程

本书为普通高等教育“十二五”规划教材。本书具有以下特点：由多年使用Pro／ENGINEER Wildfire 5．0软件进行模具设计、制造及培训教学的经验丰富的作者编写而成，以帮助从事模具行业的相关技术人员更方便、快捷地...