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数控加工中心技术 上
钱斌主编2016 年出版190 页ISBN：9787547831090本教材是以数控加工中心技术的岗位需求和职业能力为依据，融合数控加工中心四级的相关职业资格标准，以企业的实际岗位需求为指导编写而成的。教材在编写思路上，遵循项目教学的原理，按零件特征确定项目；由任务引领...
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菇菌食材科学选购与加工
熊书胜，黄贺主编2013 年出版110 页ISBN：9787508280615菇菌是人体健康必备的营养食材，也是普通家庭餐桌常见的菜肴原料。本书重点介绍了如何识别和理智选购市场上种类繁多的菇菌商品，以及各种家庭常用的、简易有效的菇菌保鲜和烹前加工方法。主要内容包括：菇菌类食...
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UG NX 9数控加工从入门到精通
姜志鹏，王义文，岳彩旭编著2015 年出版514 页ISBN：9787113198312本书通过大量的实例详细介绍了UG NX 9在数控加工方面的具体应用。内容包括：UG NX 9数控编程入门，数控技术基础知识，UG NX 9 CAM加工入门，边界的特性、创建、编辑，点位加工，平面铣加工，型腔铣削，固定轴曲面铣削，多轴....
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Pro/ENGINEER Wildfire 5.0产品设计及加工制造项目教程
徐华建，熊晓红主编；李杭，黄琼副主编2013 年出版290 页ISBN：9787115303592本书以实例项目为主线，详细介绍了Pro/Engineer Wildfire造型设计中所使用的各种特征创建方法，并且简单地介绍了Pro/Engineer Wildfire车削和铣削加工以及自动生成程序代码的方法。...
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UG NX 8.0数控加工基础及应用
韩伟主编2014 年出版302 页ISBN：9787115337689本书以最新的UG NX8.0中文版为讲解平台，系统介绍了UG NX 8.0CAM的全部内容。结构严谨，内容详实，思路清晰，实用性、专业性强。在编写的过程中由浅入深，从易到难，不但对抽象的概念、命令和功能进行了讲解，而且紧贴软...
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普通高等教育十二五规划教材 畜产食品加工学
岳喜庆主编2014 年出版343 页ISBN：9787501994175本书在重点介绍乳与乳制品、肉与肉制品、蛋与蛋制品等畜产食品加工技术原理及加工工艺的基础上，着重对畜产食品的质量安全存在的影响因素、畜产食品质量安全控制体系和畜产食品质量安全控制案例等方面做了较...
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多级生物加工系统优化原理与技术
陈坚，刘龙等编著2013 年出版289 页ISBN：9787122182135生物加工技术是利用活细胞及其产生的酶生产能源与化学品的先进技术，具有高效、清洁、低成本、低能耗等特点，是降低对化石资源依赖、增加品种和提高品质的有效途径，是实现生物技术产业化的关键。本书以相关项目...
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板带材生产工艺及设备
许石民，孙登月主编2008 年出版266 页ISBN：9787502446116本书主要讲述板带材生产的工艺过程及所使用的机械设备。本书从钢板的分类及一般生产方法和技术要求入手，分别介绍了厚板、热轧带钢和冷轧带钢的生产工艺、轧机机型、主要设备和辅助设备的结构和工作原理等。...