建筑施工安全事故警示录

本书总结近几年来全国范围内的建筑施工过程中发生的生产安全事故约200例，内容丰富，通俗易懂，书中每起事故几乎都配有图片，部分事故有案例分析。通过这些血淋淋的照片，让读者心灵受到震撼，从而起到警示作用。...

星级面点食品雕刻 第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选

安全用电

本书是全国高职高专机电类专业规划教材，主要内容包括电气安全基础知识、触电急救与外伤救护、用电安全防护技术、电气设备运行管理、电力生产典型事故案例分析等。编写过程中注重特定教学对象的认识能力和认...

无线网络安全及实践

本书共12章，主要内容包括：无线局域网及其安全、无线城域网及其安全、典型无线网络的路由及其安全、Wi-Fi基础安全实验、Wi-Fi密码破解之渗透测试实验、Wi-Fi密码破解之字典爆破实验、无线入侵检测技术、移动...

中小学生安全知识读本

本书由湖南省紧急救援协会和用心教育集团组织编写，内容包括交通安全、校园安全、社会安全、家庭安全、食品安全、心理引导、防止性侵、应急安全等。全书以图片故事的形式简单明快地展示了各种安全知识，具有很...

一带一路跨境通道建设研究报告 2017-2018 安全风险研究专辑

安全文化学手稿

本书系1992年以来作者的几叠关于安全文化学美学的研究手稿汇编，分为“安全文化觅源”“安全文化之流变”“安全美学与文艺学”“安全文化传播及理念倡导”“安全文化概念辨析”等五叠。具体内容包括安全文化...

功能性食品学

本书第1章介绍了功能食品的定义、历史和全球形势，第2、3、4、5、6章分别介绍了一些功能食品的功效，第7章讨论了大豆及制品的化学与健康作用，第8章涉及到运动饮料的生物化学与配方问题，第9章讨论的是人乳的化学...

常见猪病诊治图谱及安全用药

本书内容涵盖了48种常见的猪病（包括病毒性传染病、细菌性传染病、猪内科疾病、猪产科疾病等）的临床症状、剖检变化及临床用药，并配合彩图268张。...

人的安全与联合国 一部批判史

本书体现了国际非传统安全研究的理论前沿，对非传统安全的学科建设有着重要作用。